隨著中國經濟的迅速發(fā)展，餐飲行業(yè)迎來了發(fā)展機遇。隨著80年代第一臺包子機的問世，包子機已經歷了二十多個年頭，作為炊事行業(yè)的領軍企業(yè)，山東銀鷹炊事機械有限公司對包子機不斷進行改進，從外觀、技術、成型等都有了不同程度的進步，引導了同行業(yè)的發(fā)展。

　　位于山東省濟南章丘市的山東銀鷹炊事機械有限公司，是國內炊事機械行業(yè)的領軍企業(yè)。近年來，通過不斷科研創(chuàng)新，企業(yè)生產的和面機、切菜機等，均達到了國內一流行業(yè)的水準。不僅在行業(yè)內處于領先，擴大了影響力，更是推動了行業(yè)整體水平的不斷完善以及升級發(fā)展，受到了各界的一致好評。同時，銀鷹公司作為行業(yè)標準的擬定者，不斷完善相關標準，帶領整個行業(yè)發(fā)展進步。

　　近年來，國外快餐企業(yè)進軍中國市場，但國內的快餐企業(yè)卻仍處于發(fā)展的初級階段。中國的餐飲文化博大精深，并具有自己的鮮明特色，繼承著傳統(tǒng)中國美食的特點，品種齊全，風味俱佳。

　　雖然國外快餐曾一度受到青睞，但中式的快餐更加貼近中國人的飲食習慣?？觳偷纳鐣枨蟛粩鄶U大，流水線作業(yè)要求越來越重要，像包子機流水線包含的必要設備：和面機、壓面機、菜餡機、包子機以及蒸箱等將會更大提高生產效率。